Собственное производство по ГОСТу. Вяленая камбала — это продукт, полученный путём засолки и медленного обезвоживания рыбы, который сохраняет её натуральный вкус и текстуру. Это популярная закуска, которая может использоваться как самостоятельное блюдо, дополнение к пиву, вину, лёгким салатам или гарнирам. Вкус с заметными морскими и сладковатыми нотами.