Деревенское домашнее мясо Филейный край бычка можно запекать целиком на мангале, на гриле или в духовке, бульон же наоборот получится постный, не жирный. В филейном крае тонкая кость буквой Г, остальное мясо. Орловская обл, Ливенский р-н
Цена 1,5 кг (это один порционный кусок) = 1725₽ (1 кг = 1150₽) Вес в одном порционном куске филейного края бычка при разрубе примерно 1-1.5 кг