Деревенское домашнее мясо Мякоть бычка получают при разрубе из задней части тушки. Задняя часть тушки - это мышца, которая не двигается в тушке, и поэтому эта часть мякоти самая мягкая, нежная и готовится быстро. Из мякоти бычка можно делать рагу, азу по-татарски с бочковыми солеными огурчиками, запекать, отбивные, на фарш, бульон будет не жирный, диетический. Орловская обл, Ливенский р-н
Цена 2 кг = 2800₽ (1 кг = 1400₽) Цена 3 кг = 4200₽ (1 кг = 1400₽) Цена 4 кг = 5600₽ (1 кг = 1400₽) Цена 5 кг = 7000₽ (1 кг = 1400₽) Вес можно выбрать по вкладке «выбрать вес»