Мед Майский с Боярышником - это натуральный продукт первого весеннего сбора, который пчелы делают их нектара и пыльцы растений, цветущих в мае. Такой мед ценится за редкость, нежный вкус и богатый состав. В мае цветет несколько медоносов: черноклен, боярышник, а так же плодовые деревья (вишня, яблоня, груша, слива) и акация. Пчелы собирают нектар с этих растений и получается майский мед с боярышником. Цвет может варьироваться от светло-желтого до янтарного, и иногда с розоватым или красноватым отливом. Аромат насыщенный, цветочный, с легкими горьковатыми нотками, которые дает боярышник. На вкус сложный, с балансом сладости и терпкости, гдг боярышник добавляет узнаваемую горчинку и ореховое послевкусие. Урожай 2026 г.